Kanapeczki z pastą z kremowego serka i awokado oraz wędzonym łososiem - składniki:

• 1 dojrzałe awokado
• 100 g kremowego serka
• sól i pieprz do smaku
• opcjonalnie:
• 1 ząbek czosnku (przeciśnięty przez praskę)
• kilka kropel soku z cytryny
• lub drobno posiekane listki bazylii
• Do podania:
• chlebowe krążki
• ok. 100 g łososia
• Do dekoracji:
• świeży koperek
• plasterki cytryny

Kanapeczki z pastą z kremowego serka i awokado oraz wędzonym łososiem - sposób przygotowania: Awokado dokładnie umyj. Przekrój na połowy i usuń pestkę. Miąższ przełóż do miski razem z kremowym serkiem i zmiksuj lub rozgnieć widelcem na pastę. Dopraw do smaku i schłódź w lodówce do czasu podania. Porcje pasty układaj na chlebowych krążkach, a na wierzchu kładź plasterki łososia. Każdą kanapeczkę udekoruj plasterkiem cytryny oraz świeżym koperkiem.